- تقديم الطعام وإعداد الطلبات وتقديمها للزبائن. كما يلعب النادل دور هام جدًا في تحديد مدى نسبة رضا العملاء ويقومون بالتأكد أن العملاء يحبون الطعام ويستمتعون به
- الترحيب بالزبائن وتقديم قوائم الطعام لهم
- خدمة العملاء
- العمل دائمًا لكسب رضا العملاء
- إيصال التفاصيل والملاحظات حول الطلبات إلى موظفي المطبخ
- استقبال الزبائن ومساعدتهم على اختيار الطاولة
- أخذ طلبات الطعام والمشروبات
- تحضير الطاولة والتأكد من العدد المناسب للأواني والكراسي وزجاجات المياه وجميع المكونات الأخرى
- ترتيب الطاولة وتزيينها
- الحفاظ على نظافة وترتيب الطاولات في جميع الأوقات
- ضبط وفحص الجودة
- العمل والتعاون مع جميع أعضاء فريق العمل
- الالتزام بجميع قواعد الصحة والسلامة
- إخبار العملاء عن العروض اليومية
- التأكد من نظافة الأطباق والكاسات والملاعق وجميع الأدوات الموجودة على المائدة
- تقديم المعلومات الكاملة عن قوائم الطعام المتوافرة
- تسليم الشيكات وجمع الفواتير بشكل دوري
- الاهتمام بالضيوف والزبائن
