المهام والمسؤوليات:
• إعداد وتجهيز الأطباق وفق أعلى معايير الجودة
• الابتكار في وصفات الطعام وتطوير قائمة الأصناف
• المحافظة على النظافة وسلامة الغذاء داخل المطبخ
• إدارة المواد الغذائية وتقليل الهدر
• العمل بروح الفريق وتحمل ضغط العمل
الشروط والمهارات:
مرونة في أوقات الدوام (صباحي/مسائي) حسب الحاجة التشغيلية
العمل بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة
الالتزام الكامل بسياسات وقوانين المنشأة
القدرة على العمل ضمن فريق متعدد الجنسيات والخلفيات
تحمل ضغط العمل والقدرة على العمل لساعات إضافية عند الحاجة
الالتزام بسرية وصفات وأسرار العمل الخاصة بالمنشأة
المحافظة على المظهر العام والنظافة الشخصية بشكل مستمر
الالتزام بإجراءات السلامة المهنية داخل المطبخ
الاستعداد للمشاركة في تدريبات التطوير المهني عند طلب الإدارة
القدرة على اتباع التعليمات والتعلم السريع على أنظمة وإجراءات العمل الجديدة
نوع الوظيفة:
دوام كامل
نطاق الراتب:
غير محدد
بدلات ومزايا أخرى:
• راتب مجزٍ
• بيئة عمل احترافية وداعمة
• فرص تطوير وترقية
