أرامكو السعودية تعلن فتح التوظيف المباشر في كافة التخصصات للعام 2026م (التقديم مفتوح)
اكاديمية طويق تعلن عن معسكرات مبتدئة منتهية بالتوظيف في القطاع الأمني (التقديم مفتوح)
كلية علوم الطيران تعلن عن قرب موعد برامج التدريب والتوظيف للفصل الأول (التقديم مفتوح)
الحرس الوطني يعلن فتح التسجيل بكلية الملك خالد العسكرية للجامعيين 1448 (يبدأ قريباً)
تفاصيل الإعلان
التقديم مغلق التقديم مغلق
نسخة للطباعة  
مسمى الوظيفة الشاغرة: مراقب تكاليف
مجال العمل: المحاسبة والمراجعة  [ عرض كل الوظائف في هذا التصنيف ]
مكان الوظيفة: الرياض - منطقة الرياض
تاريخ الإضافة: 19/07/2026
المهام والوصف الوظيفي:
- مطلوب مراقب تكاليف للعمل لدى شركة مفاز التجارية (المطبخ المركزي) بمدينة الرياض

المهام الوظيفية:
- مراقبة وتحليل تكاليف الأغذية والمشروبات
- متابعة المخزون وإجراء الجرد الدوري وتحليل الفروقات
- مراجعة الوصفات القياسية (Standard Recipes) والتأكد من الالتزام بها
- إعداد تقارير التكاليف والهدر ورفعها للإدارة
- متابعة عمليات الاستلام والصرف لضمان دقة التكاليف
- تحليل نسب الاستهلاك واقتراح الحلول لخفض التكاليف وتحسين الكفاءة التشغيلية
- التنسيق مع أقسام المشتريات والمستودعات والإنتاج لضمان تطبيق إجراءات الرقابة
الشروط والمهارات:
  • خبرة لا تقل عن سنتين في مجال Cost Control، ويفضل في قطاع المطاعم، الضيافة، أو المطابخ المركزية
  • إجادة استخدام Microsoft Excel وإعداد التقارير التحليلية
  • معرفة جيدة بأنظمة إدارة المخزون وعمليات الجرد
  • مهارات قوية في التحليل، الدقة، وحل المشكلات
نوع الوظيفة:
  • دوام كامل
نطاق الراتب: غير محدد
المتطلبات الأساسية
الجنس: رجال
هذه الوظيفة متاحة لـ: متاحة للجميع
الحد الأدنى لمستوى الخبرة: مستوى مبتدئ (خبرة اقل من سنة إلى 3 سنوات)
نموذج التقديم
الوظيفة مغلقة لتوفر الحد الأقصى من المتقدمين