- تجهيز كافة المعدات والأدوات اللازمة للإنتاج والمحافظة على نظافتها والحرص على ترتيبها بطرق صحية ومنظمة وتخزينها بطرق آمنة وحفظها بالأماكن المناسبة، والاشراف على نظافة القاعة وكافة المواقع التابعة لها من مطابخ ومستودعات وغيرها، تدريب العاملين على النظافة والالتزام بتطبيق كافة معايير واشتراطات الصحة والسلامة
من المهام والمسئوليات:
- المسؤولية الشخصية عن جودة أداء الأعمال الموكلة اليهِ، الالتزام والانضباط بالمواعيد
- الحفاظ على علاقات عمل طيبة وفعالة بينه وبين كافة الأقسام والإدارات
- الفعالية في إداء المهام والعمل، والمتابعة، الالتزام بمعايير الجودة والسلامة
- مساعدة شيف المطبخ عند الحاجة
- إعداد التقارير والنماذج
الشروط والمهارات:
خبرة في نفس المجال
مهارات اتصال جيدة باللغتين ( العربية / الإنجليزية )
اجادة استخدام الحاسب الآلي وبرامج مايكروسوفت اوفيس
المعرفة باللوائح والأنظمة واشتراطات الصحة والسلامة المعتمدة والمعمول بها من الجهات ذات العلاقة وتطبيقها
القدرة البدنية على التحمل والعمل تحت الضغط والتعامل مع كافة الظروف والمواقف التي تحدث أثناء العمل بكفاءة
