- الالتقاء بالعملاء والترحيب بهم أثناء دخولهم
- عرض قائمة المشروبات عليهم
- مساعدة العملاء في اختيار المشروبات
- أخذ طلباتهم
- تجهيز طلبات العملاء
- تقديم الطلبات للعملاء
- معرفة رأي العملاء في المشروبات المُقدمة لهم
- توديع العملاء مع التأكيد على أنك في انتظارهم في المرة القادمة
- التأكد من النظافة سواء المعدات والأجهزة أو الأكواب والمعالق أو المكان بصفة عامة وخاصة مكان عملك
- مراجعة مخزونك من المنتجات المستخدمة في طلبات العملاء والعمل على إعادة تمويل مخزونك بشكل مستمر علشان تتفادي أي عجز
- معرفة أجهزة القهوة والماكينات المختلفة المستخدمة في عملك
- تطوير قائمة المشروبات بشكل مستمر