تعلن مجموعة كاتريون عن فتح التقديم في برنامج (طهاة المستقبل - الدفعة الثالثة) بالتعاون مع الأكاديمية السعودية لفنون الطهي (زادك) لتأهيل الكفاءات السعودية الطموحة في مجال الطهي على النحو التالي:
المميزات:
- التدريب للجنسين ومنتهي بالتوظيف
- وظيفة وراتب تنافسي بعد البرنامج تصل إلى 7000 ريال شهري.
- مكافأة شهرية (4000) أثناء التدريب.
- شهادة دبلوم معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني
- تأمين طبي للمتدرب.
- التسجيل المبكر في التأمينات الاجتماعية.
- اشراف على التدريب نخبة من الطهاة وخبرة في المجال.
- التطوير والتمكين بعد التوظيف للوصول إلى أعلى معايير الجودة.
أهداف برنامج الدبلوم المشارك في فنون الطهي:
- تزويد الطلاب بالمعرفة الأساسية في المواضيع المتعلقة بالفنون الطهوية.
- تنمية المهارات النظرية والعملية للطلبة.
- إعداد الطلاب للعمل بشكل احترافي في أي مطبخ تشغيلي.
- مساعدة الطلاب على اكتساب الخبرة اللازمة لبدء حياتهم المهنية في مجال الطهي.
- تلبية طلب قطاع الأغذية على الطهاة المحترفين للمساعدة في الحد من البطالة ودعم جهود التوطين.
- المساهمة في تحقيق الأهداف الطموحة لرؤية السعودية 2030.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- استلام المواد الخام وتجهيزها وتجهيزها وطهي اللحوم والدجاج والخضروات وغيرها من الأطعمة لإعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام.
- تحضير الحساء والسلطات والمقبلات الباردة والساخنة وسلق وطهي الأطعمة الشرقية.
- تحضير الأطباق بعد طهيها ووضعها في الأوعية المناسبة وتجهيزها للتقديم.
- الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والتأكد من الالتزام بإجراءات وإرشادات السلامة والصحة العامة.
نبذة عن الشركة:
مجموعة كاتريون (الخطوط السعودية للتموين سابقاً) تأسست في عام 1981م، وشهدت على مدار الـ35 عاماً منذ تأسيسها توسعاً سريعاً لتمتد عملياتها إلى الأسواق المحلية والدولية. كما قامت على مدار الأعوام الماضية على تكثيف جهودها لتعزيز برنامج التحسين المستمر والابتكار وتبسيط العمليات بهدف تلبية الطلب المتنامي وتحقيق الكفاءة التشغيلية . تغطي عملياتنا مجموعة واسعة من الخدمات المساندة وخدمات الضيافة للعملاء من شركات الطيران وغيرها من الشركات البارزة في قطاعات أخرى، حيث يشمل ذلك خدمات التموين في مجال المواد الغذائية والمشروبات، وتنسيق وتخطيط قوائم الطعام، وإنتاج وجبات الطعام المجمدة، وإدارة الصالات، وتنظيم قنوات التسوق، والمغاسل التجارية، والسكن، وخدمات الأمن.
طريقة التقديم:
التقديم متاح من الأربعاء 1447/5/15هـ (الموافق 2025/11/5م) عن طريق الرابط التالي: إضغط هنا
لمتابعة حسابات وظيفة.كوم على مواقع التواصل