الوصف الوظيفي:
- أمين المخزن هو المسؤول عن إدارة وتنظيم مستودع المنتجات الغذائية بكفاءة عالية، وضمان تطبيق معايير السلامة والصحة المهنية لسلامة المخزون، مع الإشراف على عمليات الاستلام والتسليم والتأكد من مطابقتها للوثائق الرسمية
المهام:
- تسجيل واستلام الشحنات الغذائية، وفحص جودتها، وظروف تخزينها بشكل آمن وفقاً لدرجات الحرارة المطلوبة
- الإشراف على تنظيم وترتيب المخزن وتطبيق نظام التدوير لضمان عدم انتهاء صلاحية المنتجات
- تسجيل حركة الواردات والمنصرف بدقة عبر الأنظمة الإلكترونية، والمشاركة في الجرد الدوري
