الهدف من الوظيفة:
- تقديم تجربة قهوة استثنائية للزبائن من خلال تحضير القهوة عالية الجودة والمشروبات المميزة، وضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة، مع الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل
المسؤوليات الرئيسية:
تحضير القهوة والمشروبات:
- إعداد مشروبات القهوة المختصة باستخدام آلات الإسبريسو وأجهزة التخمير المختلفة
- التحكم في جودة طحن القهوة، ضغط الإسبريسو، ودرجة حرارة الحليب
- الابتكار في تحضير المشروبات الموسمية أو الخاصة بالقهوة المختصة
خدمة العملاء:
- الترحيب بالزبائن بطريقة ودية واحترافية
- تقديم النصائح حول أنواع القهوة المختلفة وطرق التحضير
- التعامل مع الشكاوى أو الاستفسارات بطريقة إيجابية وسريعة
إدارة المخزون والمعدات:
- متابعة مخزون البن، الحليب، واللوازم الأخرى
- تنظيف وصيانة أجهزة القهوة وأدوات التحضير بشكل دوري
- الإبلاغ عن أي أعطال أو نقص في المعدات أو المواد الخام
الالتزام بالمعايير:
- تطبيق معايير النظافة والصحة والسلامة
- الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية
- متابعة معايير جودة المشروبات والتأكد من تقديمها بشكل متسق
التطوير المهني:
- المشاركة في تدريبات القهوة المختصة
- متابعة أحدث أساليب التحضير والاتجاهات في صناعة القهوة
الشروط والمهارات:
خبرة عملية في تحضير القهوة المختصة (مفضلة)
معرفة بأنواع الحبوب وطرق التحميص والتخمير المختلفة
شغف بعالم القهوة واستعداد للتعلم المستمر
مهارات تواصل وخدمة عملاء ممتازة
القدرة على العمل تحت الضغط
دقة واهتمام بالتفاصيل
اللغات المطلوبة للوظيفة:
الإنجليزية-جيد
نوع الوظيفة:
دوام كامل
نطاق الراتب:
غير محدد
المتطلبات الأساسية
الجنس:
رجال
هذه الوظيفة متاحة لـ:
متاحة للجميع
الحد الأدنى لمستوى التعليم:
الثانوية العامة أو ما يعادلها
نموذج التقديم
تنويه: أصحاب العمل لا يطلبون أي مبالغ مالية مقابل التقديم ولأي أغراض أخرى (رسوم إدارية، رسوم فحص، رسوم استمارة) في حال طلب أي مبالغ مالية للتقديم على الوظائف أو في حال الاشتباه في عرض العمل يرجى الضغط على زر (تبليغ عن سوء استخدام) لاتخاذ اللازم.
