- إعداد وتنفيذ استراتيجية المشتريات بما يتوافق مع أهداف المنشأة
- إدارة عمليات الشراء اليومية (طلبات الشراء، العروض، التفاوض، أوامر الشراء)
- اختيار وتقييم الموردين واعتمادهم وبناء علاقات طويلة الأمد معهم
- التفاوض على الأسعار وشروط الدفع والتسليم لتحقيق أفضل قيمة للمنشأة
- متابعة التوريد وضمان الالتزام بالجداول الزمنية وجودة المواد
- التنسيق مع الإدارات الأخرى (التشغيل، المالية، المستودعات، الجودة)
- مراقبة مستويات المخزون وتفادي النقص أو الفائض
- إعداد التقارير الدورية الخاصة بالمشتريات والتكاليف والهدر
- ضمان الالتزام بالسياسات الداخلية والأنظمة المعمول بها
- معالجة المشكلات المتعلقة بالتأخير أو اختلاف الجودة أو الأسعار
- المساهمة في خفض التكاليف وتحسين كفاءة سلسلة الإمداد
الشروط والمهارات:
درجة البكالوريوس بتخصص (إدارة الأعمال - سلاسل الإمداد - إدارة المشتريات)
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال المشتريات، ويفضل في قطاع المطاعم أو التجزئة
