شركة أرامكو تعلن عن برامج التدريب الجامعي والمهني للجنسين للعام 2025م (يبدأ قريباً)
وزارة النقل تعلن عن طرح عدد 80 وظيفة حكومية عبر برنامج الكفاءات والكفاءات (التقديم مفتوح)
هيئة التخصصات الصحية تعلن برنامج التدريب على رأس العمل للرجال والنساء (التقديم مفتوح)
الضمان الاجتماعي يعلن عن برنامج تدريب مبتدئ بالتوظيف في جميع المناطق (التقديم مفتوح)
تفاصيل الإعلان
التقديم مفتوح التقديم مفتوح
نسخة للطباعة  
إسم الجهة: مطعم كاتشب شركة موثّقة
مسئول التوظيف: عبدالله
موقع الانترنت: https://ketchuprestaurants.com
 
مسمى الوظيفة الشاغرة: Restaurants Manager
مجال العمل: الفندقة والضيافة  [ عرض كل الوظائف في هذا التصنيف ]
مكان الوظيفة: جدة - منطقة مكة
تاريخ الإضافة: 07/09/2024
المهام والوصف الوظيفي:
- Ketchup Atelier branch and Ketchup Emaar branch
- Report directly to the company CEO.
- At Ketchup Restaurant & Cafe, we strive to provide stellar dining experiences. We are seeking an experienced restaurant manager who can oversee day-to-day operations, hire and train qualified staff members, and maintain high food and beverages standards. The restaurant manager will also be responsible for developing a positive brand image through consistent customer service and a strong understanding of restaurant protocol. With professionalism and a positive attitude, they will help contribute to the growth and popularity of our restaurants, as well as the long-term success of our employees.

Objectives of this role:
• Pleases customers by providing a pleasant dining experience.
Accomplishes restaurant human resource objectives by recruiting, selecting, orienting, training, assigning, scheduling, coaching, counseling, and disciplining employees, communicating job expectations, planning, monitoring, appraising, and reviewing job contributions, planning and reviewing compensation actions, and enforcing policies and procedures.
• Achieves restaurant operational objectives by contributing information and recommendations to strategic plans and reviews, preparing and completing action plans, implementing production, productivity, quality, and customer-service standards, resolving problems, completing audits, identifying trends, determining system improvements, and implementing change.
• Meets restaurant financial objectives by forecasting requirements, preparing an annual budget, scheduling expenditures, analyzing variances, and initiating corrective actions.
• Plans menus by consulting with chefs, estimating food costs and profits, and adjusting menus.
• Controls costs by reviewing portion control and quantities of preparation, minimizing waste, and ensuring high quality of preparation.
• Avoids legal challenges by conforming to the regulations of the local authorities.
• Maximizes F&B profitability by ensuring portion control and monitoring accuracy of charges.
• Publicizes the restaurant by working hand in hand with other third-party agencies.
Maintains a safe, secure, and healthy environment by establishing, following, and enforcing sanitation standards and procedures, complying with legal regulations, securing revenues, developing and implementing crisis plans, maintaining security and sprinkler systems; and maintaining parking lot and walkways.
• Maintains ambiance by controlling lighting, background music, linen service, glassware, dinnerware, and utensil quality and placement, and monitoring food presentation and service.
• Updates job knowledge by participating in educational opportunities, reading professional publications, maintaining personal networks, and participating in professional organizations.
• Enhances department and organization reputation by accepting ownership for accomplishing new and different requests and exploring opportunities to add value to job accomplishments.

Responsibilities:
• Manage and keep up smooth restaurant operations
• Supervise both kitchen staff and waitstaff, providing necessary feedback
• Communicate with diners and mitigate potential conflicts
• Organize and take stock of restaurant supplies
• Maintain weekly and monthly payroll for staff
الشروط والمهارات:
  • Proven work experience in a restaurant setting
  • Demonstrated customer service skills
  • Understanding of financial management
  • Strong knowledge of restaurant management software
  • Ability to memorize and explain the restaurant’s menu
  • Willingness to work flexible hours
  • Clear verbal communication skills
  • Organization skills
  • Knowledge of current food and beverage trends
  • Problem-solving skills
اللغات المطلوبة للوظيفة:
  • الإنجليزية-ممتاز
نوع الوظيفة:
  • دوام كامل
نطاق الراتب: غير محدد
المتطلبات الأساسية
الجنس: رجال
هذه الوظيفة متاحة لـ: متاحة للجميع
الحد الأدنى لمستوى التعليم: درجة البكالوريوس
الحد الأدنى لمستوى الخبرة: مستوى متقدم (خبرة أكثر من 10 سنوات)
نموذج التقديم
يجب تسجيل الدخول للتقديم على هذه الوظيفة، إذا كان لديك حساب طالب عمل في وظيفة.كوم يرجى تعبئة بيانات الدخول مع رسالة طلب التقديم أدناه.
وفي حال لم يسبق لك التسجيل في وظيفة.كوم إضغط هنا لتسجيل حساب جديد.

 
تنويه: أصحاب العمل لا يطلبون أي مبالغ مالية مقابل التقديم ولأي أغراض أخرى (رسوم إدارية، رسوم فحص، رسوم استمارة) في حال طلب أي مبالغ مالية للتقديم على الوظائف أو في حال الاشتباه في عرض العمل يرجى الضغط على زر (تبليغ عن سوء استخدام) لاتخاذ اللازم.