• تنسيق المهام داخل المطعم في الجزء الخاص بالتعامل مع العملاء والجزء الخاص بالتحضير والتجهيز
• السعي نحو تقديم خدمة مميزة تساعد على اكتساب رضا العملاء
• التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة
• مراجعة وتحسين جودة المنتجات بشكل دوري
• تقدير الاحتياجات المستقبلية للسلع وأواني المطبخ ومنتجات التنظيف
• التأكد من تطبيق إجراءات الصحة والسلامة
• التحكم في التكاليف التشغيلية وتحديد الميزانيات المناسبة
• تقديم تقارير دورية عن الإيرادات والنفقات
• تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تقديم افضل خدمة للعملاء
• تنفيذ السياسات والإجراءات التي تحافظ على تنظيم العمل داخل المطعم
الشروط والمهارات:
دبلوم سياحة وفنادق / دبلوم إدارة مطاعم فأعلى
خبرة لا تقل عن سنتين بمجال المطاعم
شهادات سلامة الغذاء
نوع الوظيفة:
دوام كامل
نطاق الراتب:
غير محدد
بدلات ومزايا أخرى:
- تدريب وتطوير مستمر للموظف بمجال المطاعم والمقاهي
- تأهيل الموظف على ان يكون مدير تشغيل
- تأمين صحي للموظف والعائلة
- حوافز وتكريم للموظف ( موظف الشهر )
- رواتب مجزية وحوافز
