الوصف الوظيفي:
- توقع احتياجات العملاء بشكل صحيح ، بما في ذلك ذوي الاحتياجات الخاصة، وتقديم المنتجات والخدمات والمعلومات التي يحتاجونها
- تلبية جميع الاحتياجات والطلبات المقبولة للعملاء في الوقت المناسب بدون تأخير
- التعرف على انطباعات العملاء على الفور واستياءهم من الخدمات، واتخاذ الإجراءات اللازمة لحل الموقف وفقًا لمستوى المسؤولية الفردي وإجراءات "التعامل مع الضيف"
- تقديم المساعدة للزملاء عند الاقتضاء، لضمان تلبية أهداف العمل المحددة
- إظهار الثقة والدعم والاحترام تجاه أعضاء الفريق في أنشطة العمل اليومية
- التواصل مع العملاء والزملاء بطريقة مهذبة ومهنية
- الإبلاغ عن أي سرقة أو إساءة استخدام محتملة لممتلكات الصالة على الفور إلى أحد أعضاء الإدارة
- إعداد الصالة للخدمة باستخدام القائمة المرجعية الافتتاحية ووفقًا للتعليمات
- فحص جميع القوائم وحافظات الفواتير (نظيفة ومنظمة) ، وتوزيعها على طاولات الطعام
- تجهيز مناديل وسلال الخبز
- تنظيف، تحضير، وترتيب الطاولات في المطاعم بشكل صحيح، وفقاً لإجراءات التشغيل الموحدة
- تقديم الطعام والمشروبات نظيفة وخالية من العيوب في الوقت المحدد بدون تأخير
- فرز وعدّ البياضات المستعملة واستبدالها
- الإبلاغ عن أي شكاوى أو تعليقات إلى رئيس الندلة أو مساعد المدير أو مدير الصالة على الفور
- القيام بأي واجبات أخرى يكلفه بها مدير العمليات أو رئيس الندلة أو مساعد المدير أو مدير الصالة أو الإدارة العليا
- إظهار المعرفة والمساهمة في تحقيق أهداف الإدارة
- حضور الدورات التدريبية كما هو مقرر
- الحضور والمشاركة بنشاط في جلسات التوجيه والاجتماعات اليومية والأسبوعية
- تقديم الاقتراحات للمدير أو مدرب القسم لاي احتياج تدريبي لتحسين الأداء وأسلوب التعامل
- ممارسة معايير عالية للمظهر الشخصي وفقًا لمعايير المطعم والشركة
- طلب المساعدة من أعضاء الفريق والمشرفين والمديرين الآخرين عند الحاجة
