1- الإستقبال الجيد للعملاء وتلبية طلباتهم
2- استقبال طلبات الزبائن وتسجيلها على الكاشير
3- الإحتفاظ بعهدة المطعم الثابتة
4- التأكد من تسوية الحسابات بشكل صحيح آخر اليوم
5- المحافظة على نظافة وترتيب المكان المسؤول عنه
6- تبيلغ المشرف إذا كان هناك زبون لايمكن خدمته كما هو مقرر
7- نقل أي ملاحظات أو مقترجات من الزبائن إلى مدير المطعم