- مسئول مسئولية مباشرة عن كافة عمليات التشغيل بمحل ( نظافة وجودة وخدمة مبيعات- تكاليف-رضاء الضيوف- الجودة للمنتجات ) بما يحقق المستوى الأمثل فى الأداء والجودة
- مسئول عن تطبيق لوائح ونظم وسياسات الشركة الداخلية
- مسئول عن إدارة جميع العاملين بالمحل ورفع مستوى إنتاجيتهم وتدريبهم ومتابعتهم
- مسئول عن توافر كل الخامات اللازمة للعمليات التشغيلية بكميات تتناسب مع حجم وطبيعة العمل
- مسئول عن توافر الشروط الصحية والمهنية القياسية للعاملين والخـامات وأماكن التجهيز والتحضير وأماكن الخدمة للضيوف خارجية او داخلية
- مسئول عن متابعة صيانة واصلاح جميع المعدات المستخدمة فى التحـضير والتجهيز والخدمة بالتنسيق مع الإدارة
- مسئول عن تقديم التقارير المطلوبة (يومية – أسبوعية – شهرية – سنوية) او التى تطلب منة لمعاونة الإدارات الأخرى لسرعة اتخاذ القرار فى مواعيدها المحددة بالضبط او حسب توقيت طلبها
- مسئول عن خلق روح الاهتمام فى الساعات الحرجة لدى العاملين
- مسئول عن توافر كل الخامات اللازمة لتشغيل المحل بالحد الامثل للكل . ويكون مسئولا ماديا امام الشركة عن نقص الإيرادات نتيجة لعدم توافر الخامة اذا كان السبب راجعا الى سوء ادارة بالمحل
- يقوم بتنفيذ البرامج التسويقية الخاصة بالمحل والمحددة من الادارة التسويقية وعمل تقارير بالنتائج
- مسئول عن تطبيق نظم الاشتراطات الصحية و السلامة والأمن ( الدفاع المدني ) فى المحل وتواجد كل المسندات الصحيحة المقررة من الشركة الدالة على التطبيق لتقديمها الى الجهات الرسمية فى حالة زيارتهم للمحل ويكون مسئولا مسئولية مباشرة أمام الإدارة عن الإخلال بآي منها
- مسئول عن توفير كل سبل العمل للموظفين حتى يتم الحصول على القدر المطلوب من الإنتاجية
- مسئول عن توريد وتأمين إيرادات الـشركة ومتابعة سلامة الإيداع من الناحية الأمنية ابتداء من الفرع وحتى ايداع البنك
- متابعة التطبيقات الإلكترونية للمبيعات ( جاهز – هنقرستيشن – وصل – وغيرها )
