- بناء فريق إداري.
- وضع خطط ( لارتفاع الإيراد وخفض المصروفات ورضاء الضيوف وجودة المنتجات ) ومتابعة تنفيذها , ومتابعة تنفيذ الموظفين التابعين لإدارة التشغيل للإجراءات والأنظمة الخاصة بالمجموعة والتي تهدف لذلك .
- مسئول عن كافة عمليات التشغيل بالمجموعة ( نظافة وجودة وخدمة ) بما يحقق المستوى الأمثل في الأداء والجودة.
- مسئول عن متابعة وانجاز أي أعطال جوهرية ومتابعة ومراقبة نماذج الصيانة الدورية والعمل علي إصلاح جميع الأعطال لما فيه مصلحة العمل .
- مسئول عن إدارة جميع العاملين بإدارة التشغيل ورفع مستوى إنتاجيتهم إلى الحـد الأقصى .