- وضع أنظمة وإجراءات ضبط الجودة لفحص واختبار المواد الأولية (الخام) الموردة للمستودع، ومتابعتها، والتأكد من مطابقتها للمواصفة الموضوعة من الإدارة الفنية والقيام بالتحاليل الكيميائية ( الميكروبيولوجية )الخاصة بتنقية وتعبئة المياه المعبأة .
- التأكد من وجود كل الأجهزة والأدوات الضرورية اللازمة لعملية ضبط وتوكيد الجودة، والمتابعة لتوفيرها.
- تشغيل محطة تنقية المياه بالتناضح العكسي R O .
- التأكد من تطبيق مقاييس الجودة العمل الخاصة بسلامة الأغذية (ISO 9001,22000-HACCP).
- وضع أنظمة وإجراءات تأهيل خط الانتاج الجديد ومتابعتها.
- وضع أنظمة و اجراءات ضبط جودة المنتج الجاهز كيميائيا و فيزيائيا و جودة التعبئة .
- تتبع المنتج الجاهز و تحديد صلاحيته ( جاهز - محجوز - غير جاهز – إعدام ) .
- العمل على رفع التقارير الخاصة بجودة المواد الأولية والمنتج الجاهز بعد كل عملية فحص.
- متابعة تطبيق سياسة الجودة ضمن المصنع .
- متابعة فريق تقييم المخاطر وفريق تقييم الأثر البيئي ضمن المصنع .
- متابعة الوثائق و السجلات المعمول بها ضمن المصنع .
- متابعة الاجراءات التصحيحية و الوقائية و عمل تقارير دورية بها ضمن المصنع.
- متابعة المراجعة الداخلية و نتائجها بالمصنع و عمل تقارير دورية بها.
- العمل على رفع وعي العمال بالنسبة لأهمية السلامة المهنية بالتنسيق مع إدارة الجودة والسلامة المهنية وإدارة الموارد البشرية.
- العمل على تطبيق أسس وأساليب السلامة المهنية في المصنع بإشراف إدارة الجودة والسلامة المهنية.
- يقوم بإعداد التقارير الدورية عن أعمال الفحص والتفتيش من الهيئة العام للغذاء والدواء هيئة المدن الصناعية ويقدمها لمديره المباشر .
- يقوم بما يكلف به من واجبات أخرى ترتبط بأهداف الوظيفة.
- أرشفة كافة الوثائق والتقارير الخاصة بالقسم، وتنظيمها وترتيبها لسهولة الرجوع إليها عند الحاجة و التنسيق مع الإدارة المركزية .
