- تحية العملاء وأخذهم إلى مقاعدهم
- الاستماع للأوامر وكتابتها
- حمل الطعام والشراب إلى العملاء
- حفظ القائمة والمواد الغذائية الخاصة لهذا اليوم
- التحقق مع العملاء لمعرفة ما إذا كانوا بحاجة إلى أي شيء
- تنظيف المناضد بعد مغادرة العملاء
- تنظيف الانسكابات والأطباق والزجاجيات المكسورة
