التعريف بالوظيفة:
- التخطيط لأنشطة الفندق وتوجيهها وتنسيقها
- إدارة الضيافة والأطعمة والمشروبات، والتدبير الفندقي والصيانة
- المسؤولية عن الأداء العام
المهام الرئيسية:
- إدارة موظفي وعمليات الفندق بما في ذلك الاستقبال والحجوزات والأطعمة والمشروبات، والتدبير المنزلي
- مراقبة الأداء العام للفندق، والعمل على زيادة ربحية مرافقه
- إعداد السياسات والإجراءات اللازمة لتوجيه العمليات، وضمان الالتزام بالمتطلبات القانونية
- مباشرة خدمة العملاء ورضاهم. ومتابعة المنازعات والشكاوى
- إدارة وظائف الدعم في الفندق بما في ذلك التسويق والمشتريات والموارد البشرية والشؤون المالية وإعداد الموازنات
الشروط والمهارات:
بكالوريوس سياحة وفندقة أو تخصص إدارة أعمال
خبرة سنتين في مجال الفندقة أو خبرة 3 سنوات في إدارة الأعمال
