- المهام الوظيفية مشرف صالة بمطعم:
- تنسيق المهام داخل المطعم في الجزء الخاص بالتعامل مع العملاء والجزء الخاص بالتحضير والتجهيز.
- السعي نحو تقديم خدمة مميزة تساعد على اكتساب رضا العملاء.
- التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
- مراجعة وتحسين جودة المنتجات بشكل دوري.
- تعيين وتطوير وتدريب العمالة داخل المطعم.
- تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الإنتاجية.
- تقديم افضل صورة ذهنية للمطعم لدى العملاء واقتراحات تساعد على التحسين المستمر.
- تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تقديم افضل خدمة للعملاء.
- تنفيذ السياسات والإجراءات التي تحافظ على تنظيم العمل داخل المطعم.
المهارات اللازمة للوظيفة :
- اجادة المهارات الإدارية والقدرة على تحفيز فريق العمل.
- القدرة على العرض وتقديم الاطباق المتنوعة لجذب العملاء.
- القدرة على العمل تحت ضغط والتعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
متطلبات العمل في وظيفة مشرف صالة مطعم:
- الخبرة السابقة في وظيفة مشرف صالة مطعم ويفضل وجود سابقة أعمال تثبت الخبرة العملية.
